La Mi-sauvage
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La Mi-Sauvage

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Description du Produit

Issue d’un croissement du Colvert et d’une Cane «Pékin», la Cane Mi-Sauvage donne une viande mœlleuse et fondante.

Elle est «haute» en saveur.


 

DURÉE D’ÉLEVAGE 120 jours

CALIBRE De 1,2 kg à 1,8 kg

DISPONIBILITÉ Toute l’année

PRÉPARATION Effilée ou prête à cuire. Au sang ou à l’étouffé.

ALIMENTATION 100% végétale, sans OGM, avec les céréales de la ferme.