Le chapon à l'egyptienne Renault Rennes
Chapon à l'Egyptienne Volailles Renault RennesChapon à l'EgyptienneVolailles Renault Rennes

Le Chapon à l’Égyptienne

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Description du Produit

Lors de l’engraissement de ce Chapon, nous ajoutons à la «posson» et au lait de vache frais, une confiture «Le secret de Paul». Cette préparation lui donne une saveur extrêmement tendre, allant vers un gout sucré.


 

DURÉE D’ÉLEVAGE 6 mois affinage compris

CALIBRE De 2,5 kg à 5 kg

DISPONIBILITÉ Fêtes de fin d’année

PRÉPARATION Effilé ou prêt à cuire

ALIMENTATION 100% végétale, sans OGM, avec les céréales de la ferme.

Pendant l’affinage, le Chapon est nourrit exclusivement de maïs, de lait frais et de confiture : le secret de Paul !