Ingrédients :
½ c à s de vinaigre balsamique
¾ gouttes de Tabasco
2 c à s d’huile d’olive
1 c à s de sauge ciselée
3 c à s de coulis de tomate
½ oignon haché
500g de volaille
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Badigeonner les morceaux de volailles,
Mettre au frais dans un plat pendant 3 heures.
Saler et poivrer.
Griller sur barbecue
