La poularde Volailles Renault Rennes
La poularde Volailles Renault Rennes

La Poularde

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Description du Produit

C’est une jeune poule qui n’a pas encore pondue. Son engraissement au lait de vache frais et à la «posson» (céréales broyées) lui confère une chair persillée, tendre.


 

DURÉE D’ÉLEVAGE 6 mois affinage compris

CALIBRE De 1,5 kg à 3 kg

DISPONIBILITÉ D’octobre à mars

PRÉPARATION Effilée ou prête à cuire

ALIMENTATION 100% végétale, sans OGM, avec les céréales de la ferme.

Pendant l’affinage, la Poularde est nourrit exclusivement de maïs et de lait frais.